Fantastické rohlíčky, které někdy plním i oříšky, ale tentokrát jsem plnila domácí povidly. Dělala jsem ji ještě minulého roku, letos jsme neměli nějak hodně švestek, tak jsem je jen namrazila, abychom měli v zimě na švestková kynutý koláček s drobenkou. Tyto rohlíčky jsou křehké a někde jsem je měla poznamenány i jako americké, nevím proč. Autor: Marta

SUROVINY

Těsto:

2 bal. máslo

5 hrnky hladká mouka (hrnek 250 ml)

zakysaná smetana kolik spotřebuje (cca 800 ml)

Na plnění:

ořechy

povidla

mák

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vše spolu smíchám, vypracuji těsto. Nechám odstát asi 15 min.
2. Rozdělím na polovinu a rozválím na asi 3 mm.
3. Nakrájím na čtverečky a plním ořechy a povidly nebo čím chci. Peču na 170 stupňů.
4. Ještě teplé obaluji v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.