Miluji rychlé koláče. Vše smíchat, nalít na plech a šup do trouby. Tento je jeden z těch nejjednodušších jaké jsem pekla. S oříšky, domácím meruňkovým džemem a bohatou vrstvou nastrouhané čokolády na vrchu. Přidala jsem i prášek do perníku, aby provonělo celý byt při pečení a samozřejmě i polichotilo chuťovým pohárkům. Autor: Marta

SUROVINY

400 g hladká mouka

300 g moučkový cukr

2 PL kakao

1 lžička soda bikarbona

1 bal. prášek do perníku

2 ks vajíčka

4 PL meruňkový nebo jiný džem

400 ml mléka

200 ml olej

1 1/2 hrsti nasekané ořechy

meruňkový džem a čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny spolu utřeme mixérem. Přidáme nasekané ořechy a promícháme.
2. Vylijeme na větší vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme do vyhřáté trouby na 160 stupňů a pečeme 20-25 min.
3. Potom zvýšíme teplotu na 180 stupňů a dopečeme asi 15 min., podle potřeby a podle toho jak peče trouba.
4. Vychladlý potřeme meruňkovou marmeládou a nastrouháme čokoládu. Může polít i čokoládovou polevou už jak chcete.