Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept

Výborné, zdravé a hlavně jednoduché. Zvládnou i začátečníci v kuchyni. Bez šunky si to mohou připravit i vegetariáni.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks lilek

1 ks rajče

2 ks paprika

1 ks vejce

4 plátky schwardwaldská šunka

jarní cibulka

parmazán

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Lilek omyjeme a rozkrojíme na polovinu. Opatrně vydlabeme vnitřek a nakrájíme ho na malé kousky.
Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 1

2. Papriku, rajče, cibulku také nakrájíme na drobno. Přidáme vajíčko, vnitřek lilku a promícháme. Vnitřek lilku vyložíme šunkou a navrstvíme připravenou nádivku.

Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 2
Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 3
Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 4
Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 5

3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 30 minut. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným parmazánem a vložíme zpět do trouby. Dobrou chuť!

Zapečený lilek se šunkou a parmazánem - FITNESS recept, krok 6