Rychlý oběd – kuřecí maso, žampiónová omáčka a jako příloha rýže. Dobrou chuť!

SUROVINY

Ingredience:

2 ks kuřecí prsa

400 g žampionu

100 ml smetany

1 lžička domácího houbového koření (nemusí být)

bob.list

nové koření

sůl

sečuánský pepř

česneku

cibule

kuřecí vývar

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji orestujeme prsa, která jsme osolily a opepřily.
2. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, zesklovatíme, přidáme česnek a nakonec pokrájené žampiony a bob. list a nové koření.
3. Orestujeme a zalijeme vývarem. Nakonec zjemníme trochou smetany. Příloha: rýže. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou