Recept Kuřecí kapsy se sýrem a salámem

Jednoduché kuřecí kapsičky, které si oblíbíte. Plněné kapsy se sýrem a salámem. Jako přílohu jsem podávala pouze zeleninový salát, ale vy klidně můžete vařené brambory nebo rýži. Autor: Lacusin

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g kuřecí prsa

1 ks vejce

50 g salám

50 g mozzarela

16 plátků tvrdý sýr

1/2 šálku hladká mouka

1/2 šálku strouhanka

6 lžic rostlinný olej

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa přes střed překrojíme tak, abychom je úplně nerozřízli. Uděláme si kapsičku. Dovnitř vložíme plátek tvrdého sýra, plátky salámu a kapsičku uzavřeme. Zlehka osolíme a opepříme.
Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 1
Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 2
Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 3

2. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů.

3. Kapsičky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka.

Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 4

4. Vložíme na rozpálený olej a krátce osmahneme do zlatova.

Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 5

5. Následně kuřecí kapsy uložíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem, posypeme mozzarelou, můžeme ještě posypat strouhankou a 25 minut necháme zapéct. Dobrou chuť!

Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 6
Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 7
Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 8