Grilovací sezóna už je v plném proudu. Připravte si grilované kuřecí závitky se sýrem a šunkou.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks kuřecí prsa

1/4 šálku hladká mouka

1 ks vejce

1 šálek strouhanka

1/2 lžičky sušený česnek

1/2 lžičky červená mletá paprika

1/4 lžičky sůl

1/4 lžičky pepř

olivový olej

plátky šunky

plátky tvrdého sýra

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na filety, které jemně naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou, česnekovým práškem.

2. Na plátek kuřecího masíčka uložíme plátek šunky a plátek sýra a srolujeme do spirály. Uzavřeme párátkem. Pokapeme olivovým olejem.

3. V misce si rozmícháme vajíčko, do druhé misky si nasypeme hladkou mouku a do třetí strouhanku. Obalíme – klasický trojobal – hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Postup můžeme opakovat vícekrát, dosáhneme tak hrubší obal a závitky budou křupavější.

4. Pečeme na grilu z každé strany, nebo v předem vyhřáté troubě na funkcí grilování při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut. Doba závisí na tloušťce kuřecího masa. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk