Žádné drahé suroviny, žádná složitá příprava a žádný časově náročný recept. Vyzkoušejte tyto kefírové placky, které připravíte za pár minut. Zůstávají dlouho měkké a i když se smaží v oleji, nejsou vůbec mastné. Podávat je můžete nasladko i naslano.

SUROVINY

500 ml kefír

3 lžíce zakysaná smetana

800 g hladká mouka

špetka sůl

2 lžíce krystalový cukr

1 lžička jedlá soda

3 lžíce rostlinný olej

1 ks vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na menší kousky.

2. Každý kousek rozválíme na placku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

3. Podáváme nasladko nebo naslano. Já jsem si dala s meruňkovým džemem a grankem a synovi jsem připravila tyto placky na styl langoše.