Klasický recept na tradiční vanilkové rohlíčky. Někdy jsem nechápala, proč se vanilkové rohlíčky jmenují vanilkové, když do těsta přidáváme oříšky. Jednou jsem vyzkoušela bez oříšků a zůstala jsem věrná tímto tradičním. Bez oříšků to není ono. Nezapomeňte i vy napéct něco tradiční, ať jsou tradice zachovány. 🙂 Autor: Petra H.

SUROVINY

280 g hladké mouky

200 g tuku

60 g cukru

80 g mletých vlašských ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
2. Druhý den z těsta tvarujeme rohlíčky a upečeme.
3. Pekla jsem na 180 stupňů dozlatova. Netrvá to dlouho, tak si troubu sledujte, abyste rohlíčky nevysušily. Někdo plech potírá tukem, já jsem vystlala papírem na pečení.
4. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.