Stačí pouze zamíchat suroviny, nalít na plech a dát péct. Pokud nemáte čas, mám pro vás tento recept. Já jsem tuto bublaninu stihla upéct za pár minut, dokud k nám přišla návštěva, která se k nám ohlásila asi hodinu předem. Autor: Mineralka

SUROVINY

200 g polohrubá mouka

200 g mletý mák

200 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

4 ks vejce

500 g zakysaná smetana

3 PL olej

3-4 ks jablka

1 lžička skořice

špetka sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce s cukrem, vanilkou, olejem špetkou soli vymícháme do pěny, přidáme zakysanou smetanu a zamícháme.
2. Zlehka přidáme smíchanou mouku s mletým mákem a práškem do pečiva, přidáme očištěná a na kostky nakrájená jablka, která jsme zasypali skořicí.
3. Zamícháné těsto vylijeme na vymazaný moukou vysypaný plech, rovnoměrně rozetřeme a pečeme na 170 stupňů cca 25 minut.
4. Upečenou a vychladlou bublaninku posypeme moučkovým cukrem.