Něco jednoduché pro dnešní den. Jelikož jsou prázdniny a venku je teplo, chtělo to něco rychlé a zároveň velmi dobré pro mlsouny. Obyčejné jednoduché těsto, do kterého navrstvíte hromádky čokoládového pudinku a na vrch vyšleháte šlehačku a vmícháte zakysanou smetanu. Je to neskutečná dobrota, mně velmi chutná a hlavně chutná i mým malým, takže jsem spokojená. Autor: Marta

SUROVINY

Těsto:

5 ks vajíčka

250 g polohrubá mouka

250 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový cukr

1 bal. prášek do pečiva

1 dcl olej

1 dcl voda

1 l mléko

2 bal. kakaové nebo čokoládové pudinky

Krém:

2 ks šlehačka v prášku

3 dcl mléka

1 PL moučkový cukr

2 ks vanilkový cukr

700 ml zakysané smetany

granko na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejprve si uvaříme pudink podle návodu.
2. Žloutky utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehané bílky.
3. Těsto vylijeme na vymazaný plech.
4. Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dáme péct do trouby na 180 st.
5. Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu.
6. Zakysané smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojíme se šlehačkou.
7. Natřeme na vychladlý koláč, posypeme grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
8. Dáme do lednice na pár hodin a můžeme podávat.