Recept Falešné exotické Raffaello

Vynikající falešné rafaelo kuličky s kiwi a mandlemi.

SUROVINY

3 – 4 ks kiwi

150 g kokos

40 g kokos na obalení

3 lžíce med

mandle nebo lískové ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mandle nebo lískové oříšky zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut stát, aby se slupka oddělila od ořechu. Krátce orestujeme na suché pánvi.
Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 1
Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 2

2. Kiwi nakrájíme na malé kousky, vložíme do mixéru spolu s kokosem, medem a mixujeme do hladka. Odložíme do ledničky, dokud mandle nebo lískové oříšky vychladnou.

Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 3

3. Z hmoty tvarujeme placku, do středu dáme mandli nebo lískový ořech a zpracujeme do kuličky, kterou obalíme v kokosu.

Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 4
Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 5
Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 6
Příprava receptu Falešné exotické Raffaello, krok 7

4. Kiwi můžete nahradit libovolným ovocem – mangem, papájou, melounem, broskví, …

Zdroj: Vk