Recept Bábovka s vaječným likérem

Tak velikonoční dobroty se u nás doma už pojedli. To asi proto, že letos jsem to nepřeháněla :) Začínám doma jen tak zlehka, dnes to byla bábovka, do které jsem přidala trošku vaječného likéru, aby zase nebyla až taka jednoduchá :) Pokud jste ještě bábovku s vaječným likérem nedělali, nechte se inspirovat a zkuste podle mého receptu. Autor: Petra

SUROVINY

125 g hladké mouky

125 g kukuřičného škrobu

1 bal. prášek do pečiva

200 g cukr moučka

2 bal. vanilkové cukry

5 ks vajec

250 ml oleje

250 ml vaječného likéru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse promícháme mouku, škrob, prášek do pečiva a oba cukry.
  2. Potom přidáme vejce, olej a vaječný likér a vše dobře vyšleháme.
  3. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku a upečeme. Pečeme na 180°C asi hodinu.
  4. Zda je bábovka upečené vyzkoušíme špejlí.
  5. Hotovou bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.