Nevíte co připravit k obědu? Jednoduché hlavní jídlo – zapékaná krůtí prsa s cherry rajčaty, bazalkovým pestem a sýrem. Mňam!

SUROVINY

Potřebujeme:

500 g krůtích prsou

10 ks cherry rajčat

100 g plátkový sýr

bazalkové pesto

sůl

pepř

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Krůtí prsa nařežeme napříč vláknům na plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Na rozpáleném oleji je osmažíme z obou stran a ukládáme na suchý plech vedle sebe. Každý plátek potřeme bazalkovým pestem poklademe na kolečka nakrájená rajčata a přikryjeme plátkovým sýrem.
3. Zapékáme v troubě na 180 stupních cca 15 min dokud se sýr nerozpustí a trošku nezapeče. Podáváme s hranolkami, bramborami nebo rýží. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou