Plněná kuřecí prsa se salátem z kysaného zelí. Autor: Majka0407

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 kskuřecí prsa

1 bal. Mozzarela

listový špenát čerstvý

dižonska hořčice

sůl

sušený česnek

máslo

vývar

Salát:

listový salát

kysané zelí

rajče

paprika

chilli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Masíčko rozkrojíme tak, aby se dalo naplnit. Potřeme ho hořčicí, položíme špenát, sýr a přeložíme. Spojíme špejlí, masíčko z vrchu ještě osolíme a posypeme sušeným česnekem. Následně uložíme do zapékací mísy, kterou si vytřeme máslem, podlijeme vývarem. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů – 40min. přikryté alobalem.
2. Pak odkryjeme, masíčko otočíme a teplotu zvýšíme na 200 stupňů a už jen zapečeme do zlatista. 
3. Zeleninku nakrájíme a dáme do mísy, zelí si také nakrájíme a přidáme k zelenině. Ochutíme dle chuti – sůl pepř, chilli, česnek, sojová omáčka či ol. olej :). Dobrou chuť!