Výborná pochoutka pro chlapy. Kvalitní maso a super omáčka z piva. Jako příloha těstoviny nebo kynutý knedlík a chutný oběd je na světě. Samozřejmě oběd není určen jen pro chlapy, pochutnají si určitě i ženy. Přílohu můžete měnit podle toho, na co máte právě chuť, já jsem dělala tento oběd na dva krát, jednou s těstovinami a jednou s kynutým knedlíkem. Bylo to vynikající, takže jsem to určitě nedělala naposled. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 g hovězí maso

2 ks červená cibule

2 lžíce sádlo

4 stroužky česnek

1 lžíce hladká mouka

1 lžička červená mletá paprika

200 ml voda

200 ml pivo

sůl

pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V hrnci nebo na pánvi si rozpálíme sádlo a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené maso a prudce opečeme.
2. Přidáme mouku a dobře promícháme – stále na prudkém ohni. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný nebo na drobno nasekaný česnek, mletou papriku a dobře promícháme. Nakonec přidáme vodu a pivo. Přivedeme do varu a oheň snížíme. Přikryjeme a dusíme cca 1 hodinu (nebo déle – dokud maso nezměkne).
3. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem. Dobrou chuť!