Chutné pikantní jídlo na oběd. Kuřecí prsa se zeleninou. Jako přílohu můžeme použít rýži nebo brambory.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 plátky kuřecí prsa

1 lžíce sojové omáčky

1 lžíce worcestru

6 ks žampionu

1 ks červená paprika

1 ks červená cibule

1 lžička pikantní dábelské omáčky

1 ks malá mrkev

sůl

pepř

čili paprička

plátky nakládaného zázvoru

vinný ocet

hnědý cukr dle chuti

několik fazolek

jarní cibulka

škob na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji si orestujeme maso, které jsme nakrájeli na nudličky.
2. Osolíme, opepříme a pokapeme worcestrem a sojovkou. Zalijeme vodou a přidáme mrkev, nakrájenou na nudličky, zázvor. Po provaření přidáme nakrájené žampiony, papriku na nudličky, fazolky a čili papričku.
3. Provaříme do změknutí, nakonec přidáme červenou cibuli a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Krátce provaříme a zahustíme škrobem. Ochutíme cukrem a octem.
4. Před vypnutím přidáme na šmrnc lžičku pikantní omáčky. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou