Rychlovka připravena na oběd nebo večeři. Losos podávaný s cizrnovo-rajčatovou omáčkou a k tomu jako příloha křupavá bageta.

SUROVINY

Ingredience:

2 kousky lososa

2 stroužky česneku

1 ks cibule

plechovka cizrny

plechovka krájených rajčat

sůl

sečuánský pepř

citronový pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji si zpěníme cibulku, pak česnek na plátky a poté plechovku cizrny bez nálevu a plechovku rajčat.
2. Lososa si nasolíme, opepříme citronovým pepřem a z každé strany osmažíme tak minutku a půl. Rajčatovou omáčku si přendáme na pekáček a vložíme lososa. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 5-10 minut. Jak kdo má rád.
3. Podávala jsem s pečenou bagetkou. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s lásk