Rychle připravená chuťovka, kterou si oblíbíte. Placky s chutí česneku a sýra. Cuketa je velmi oblíbená surovina, ze které se připravují hlavně placky, někdy i palačinky nebo dokonce i sladké dezerty. Brzy budeme vysazovat do vlastní zahrady, tak určitě nezapomeňte ani na cuketu. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks středně velká cuketa

1 ks cibule

2 stroužky česnek

2 ks vejce

3 lžíce dětská krupice

5 lžic mouka

100 g sýr gouda

sůl

bylinky podle chuti

olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata.
2. Cuketu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na hrubém struhadle nastrouháme i sýr a spolu v misce promícháme. Přidáme vajíčka, dětskou krupici, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme různé bylinky a promícháme.
3. Nakonec přidáme mouku a zpracujeme středně husté těstíčko. Lžící vrsvíme malé hromádky na pánev s olejem a smažíme z obou stran do zlata.