Tvaroh v chladničce jen tak ležel pohozený už asi týden a tak jsem ho musela spotřebovat, jelikož se blížil datum spotřeby. A ano, i švestky jsou domácí, vynikající. Autor: Marta

SUROVINY

Těsto:

6 ks vajíčka

200 g moučkový cukr

1 ks vanilkový cukr

125 ml olej

125 ml mléko

400 g polohrubá mouka

1 ks prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

500 g tvaroh

1 ks zlatý klas

2 lžíce moučkový cukr

1 ks vanilkový cukr

1 ks vajíčko

podle potřeby švestky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Celá vajíčka, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Přidáme olej a mléko. Nakonec mouku s práškem do pečiva.
2. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
3. Tvaroh, vajíčko, zlatý klas, cukr a vanilkový cukr utřeme. Lžící dáváme hromádky tvarohu na těsto a potom půlky švestek.
4. Pečeme na 180 st. cca 30 min.