Chutný ovocný koláček, při kterém si užijete extrémně rychlou přípravu. Hrníčková koláče jsou opravdu velmi jednoduché a jejich příprava netrvá déle než jednu hodinu, už i s pečením a umytím nádobí. Pokud máte domácí meruňky nebo jiné ovoce, doporučuji toto hrnkové těsto, které je velmi jemné a křehké. Na jazyku se doslova rozplývá a s drobenkou vám zažene chuť na sladké. Autor: Dorisa

SUROVINY

Těsto:

4 hrnky polohrubá mouka

4 ks vejce

1 hrnek rostlinný olej

2 hrnky mléko

3/4 ks kypřící prášek

1,5 hrnku cukr krupice

1,5 kg meruňky

Drobenka:

máslo

moučkový cukr

krupice dětská

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto smícháme v misce. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto vylijeme, uhladíme.
2. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na měsíčky. Poklademe je rovnoměrně na těsto.
3. Z krupice, másla a cukru (poměr 1:1:1) připravíme smícháním drobenku, před pečením ji rozdrobíme na koláč.
4. Pečeme při teplotě 180 st. cca 35 minut.