Panna Cotta z hořké čokolády s banánem

Vynikající dezert, který doma připravuji velmi často. Jeden z nejlepších jaké jsem kdy jedla. Nesladím cukrem, používám med, ale klidně můžete přidat i cukr. Někdo nemá rád želatinovou konzistenci, ale bez té by to nebylo ono. Je to vynikající, čokoláda a banány je prostě top kombinace při dezertech. Pokud souhlasíte, určitě si připravte čokoládovou panna cotta s banánem. Autor: Luckazubata
SUROVINY
500 ml smetany
150 g hořká čokoláda
2 lžíce medu
7 g plátků želatiny
2 lžíce pudinku
dle potřeby banán
POSTUP PŘÍPRAVY
- Želatinu namočíme do studené vody.
- Mezitím si v hrnci zehřejeme smetanu, přidáme med a nalámanou čokoládu a přivedeme k varu do zhoustnutí. Přímicháme pudink a nakonec želatinu.
- Nalijeme do vždy do čtvrtky sklenice, poklademe kolečka banánu a opět zalijeme čokoládouvou směsí, až je sklenice témeř plná.
- Nahoru můžeme také dát banány. Dáme do lednice ztuhnout.

