Výborný typ na lehkou a sladkou chuťovku k nedělní kávičce. Určitě vyzkoušejte, my doma jsme si pochutnali. Autor: Jaja

SUROVINY

Těsto:

5 ks vejce

5 PL kr. cukr

5 PL mleté vlašské ořechy

Krém:

1 bal. vanilkový pudink bez vaření

400 ml mléko

1 bal. smetana ke šlehání

250 g jemný tvaroh

dle chuti cukr

Dále:

banány

čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Bílky vyšleháme do tuhé pěny spolu s cukrem. Postupně po jednom přidáme žloutky a na závěr už jen vařečkou přimícháme mleté ořechy. Připravené těsto navrstvíme na větší plech s pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 11 minut – sledujeme.
2. Z mléka, pudinku, cukru vyšleháme hustý pudink, do kterého už jen vařečkou přimícháme vyšlehanou šlehačku a jemný tvaroh.
3. Těsto potřeme krémem, uložíme banány, srolujeme a pořádně utáhneme. Vrch ozdobíme trochou krému a strouhanou čokoládou nebo mletými oříšky.