Recept Dvoubarevné kytičky

Někdy už ani nevím odkud jsem nasbírala takové skvělé recepty. Klasické kakaové těsto slepené nutelou a zdobila jsem čokoládou. Na vrch jsem uložila želé, ale klidně můžete použít i například burák obalený v čokoládě. Vypadá to také skvěle. Tento recept mám od své kolegyně z práce, takže je to osvědčená klasika. Když jsem ochutnala, hned jsem si musela vyžádat recept. Vždyť receptů na vánoční pečení není nikdy dost :) Autor: Petra H.

SUROVINY

Suroviny:

350 g hladké mouky

100 g cukr moučka

200 g tuku

1 lžíce kakaa

Krém:

Nutela

Poleva:

150 g bílé čokolády

75 g Omegy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly a do jednoho zapracujeme kakao. Těsta necháme do druhého dne odležet.
  2. Tmavé těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Světlé těsto také vyválíme a vykrajujeme kytičky.
  3. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 170 st. dozlatova, cca 5-8 min.
  4. Po vychladnutí kytičky ze světlého těsta namáčíme do bílé polevy a do středu dáme kousek alginátového želé.
  5. Po zaschnutí polevy slepujeme s hvězdičkami nutelou.